宁夏小吃培训的学费因培训机构、课程内容、培训时长等因素而异。根据提供的信息，学费大致在1000元至5000元之间。具体费用可能因以下因素而有所不同：

培训内容：不同的小吃项目组合套餐有不同的收费。

培训时长：短期课程费用较低，可能在几百至一千人民币之间。

培训机构声誉：选择知名度高、口碑好的培训机构可能费用相对较高。

地区物价水平：不同地区的物价水平也会影响培训费用。

建议在选择小吃培训机构时，考虑以上因素，并根据自己的实际需要和预算做出选择。