云南省的航空学校包括：

云南航空学校：

成立于1922年，是中国较早的航空学校之一，培养了中国的第一批空军飞行员。

昆明理工大学：

虽然是一所综合性大学，但也开设航空专业。

昆明航空职业技术学院：

提供航空运输、飞行器维修、航空服务等专业的教育。

云南民航职业技术学院：

专注于民航相关人才的培养，如航空运输服务、航空电子设备维修、空中乘务等。

昆明民航飞行学院：

专注于飞行员培养，拥有现代化的飞行模拟器和一流的飞行训练资源。

大理航空职业技术学校：

提供航空物流、飞行器维修等专业，注重实践教育。

保山航空职业技术学校：

致力于培养高素质的航空技术人才，开设航空运输服务、航空机械维修等专业。

云南航空旅游职业学院：

专注于航空和旅游服务行业培养。

云南交通职业技术学院：

虽然主要侧重于交通领域，但也提供航空相关课程。

云南华西航空旅游学校：

提供航空服务、空中乘务、航空安检等专业的职业教育。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的特色和优势可能有所不同，建议进一步了解各学校的详细情况