对于江西幼师考编，以下是一些建议的参考书籍：

1. 教育学基础

《教育学》（教育部师范教育司组编）

2. 心理学基础

《心理学》（教育部师范教育司组编）

《教育心理学》（教育部师范教育司组编）

3. 幼儿教育专业知识

《幼儿教育心理学》（柳阳辉主编）

《幼儿教育原理》（柳阳辉主编）

《幼儿教育课程与教学论》（柳阳辉主编）

4. 幼儿教育政策法规

《幼儿园工作规程》（教育部）

《幼儿园教育指导纲要》（教育部）

5. 综合知识

《综合知识》（针对当地考编考试大纲）

6. 其他参考书籍

《幼儿教育综合》（江西高校出版社最新版）

《幼儿教育学基础》

《幼儿心理学》

《幼儿卫生保育教程》

《幼师考编通关指南》

《幼师考编真题详解》

请注意，考试内容可能会根据地区和年份有所变化，建议考生根据招聘单位和官方公告进行选择和准备。同时，可以考虑参加培训课程和模拟考试来提高备考效率