建筑施工企业中的“八大员”是指：

施工员：

负责施工现场的组织规划、施工技术与管理、施工进度、成本、质量、安全控制等工作的专业人员。

质量员：

负责施工现场的施工质量规划、过程控制、检验、监督、验收等工作的专业人员。

安全员：

负责施工现场的建筑安全规划、检查和监督的专业人员。

标准员：

负责工程施工标准实施组织、监督、效果评价等工作的专业人员。

材料员：

负责施工现场的建筑材料规划、采购、检验、统计、核算等工作的专业人员。

机械员：

负责施工现场的施工机械计划、安全使用监督检查、成本统计及核算等工作的专业人员。

劳务员：

负责施工现场的劳务管理计划、劳务人员资格审查与培训、劳动合同与工资管理、劳务纠纷处理等工作的专业人员。

资料员：

负责施工现场的施工信息资料收集、整理、保管、归档、移交等工作的专业人员。

这些岗位对于确保工程质量和安全生产至关重要，并且对于施工企业的正常运作和管理也起着核心作用