四川省内开设美术专业的大学包括但不限于以下几所：

四川大学

四川轻化工大学

西华大学

西昌学院

四川师范大学

西华师范大学

绵阳师范学院

内江师范学院

宜宾学院

四川文理学院

阿坝师范学院

乐山师范学院

西南民族大学

四川民族学院

四川文化艺术学院

成都师范学院

四川美术学院- 位于重庆市，是西南地区唯一一所高等美术院校。

成都美术学院- 隶属于四川音乐学院，是四川省唯一的专业美术学院。

四川师范大学美术学院- 位于四川师范大学成龙校区，提供本专科教育、研究生教育等。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体招生政策和专业方向请参考各院校的官方公告或咨询相关部门