章丘中等职业学校提供了一系列专业，涵盖了机电一体化、数控技术、化学工艺、航空服务、计算机应用、会计电算化、市场营销、电子商务、旅游服务与管理、学前教育等领域。根据提供的信息，这些专业都具有一定的市场需求，并且学校在这些专业上拥有较强的师资力量和教学质量。

具体来看，章丘中等职业学校的优势专业包括：

机电技术应用专业（又称机电一体化或机械电子学）

数控技术应用专业

物流管理专业

计算机技术专业

商务管理学专业

财务管理学专业

电子商务工程专业

机械制造工程专业

车辆工程专业

园林管理专业

物流管理专业

机电一体化技术专业

学校注重实践技能的培养，许多专业课程结合了理论学习和职业技能训练，旨在为学生提供实际工作能力。此外，学校的一些专业在国家级技能比赛中获得过奖项，并且有学生被大型单位录用，显示出较高的就业质量。

选择中职学校时，应考虑学校的环境、办学经验、教学质量、就业升学等多方面信息。章丘中等职业学校在这些方面表现良好，受到了当地及周边地区学生的青睐。