对于男生选择技术学校，以下是一些推荐的专业和考虑因素：

推荐专业：

机械类

汽车维修：

随着汽车使用量的增加，汽车维修人才需求量大，发展前景好。

机械制造与自动化：涉及机械设备的操作、维护和管理，适合在制造业、汽车维修等领域工作。

电子信息类

通信工程：

高科技产业，如互联网、5G通信、人工智能等领域。

电子信息工程：培养电子技术和信息系统方面的知识和技能，适合在通信、电子设备制造等行业工作。

计算机类

信息与计算科学：

IT行业，工作稳定，收入可观。

计算机应用技术：涵盖计算机硬件、软件、网络等方面的知识，适合在互联网、软件开发等行业工作。

建筑类

建筑工程技术：

培养建筑设计、施工管理和工程预算等方面的能力，适合在建筑行业工作。

烹饪类

中餐专业：

民以食为天，中餐厨师职业特性是越老越吃香，适合对体力有一定要求的男生。

西餐专业：西餐厅发展迅速，西餐师职业精致浪漫，适合追求品味的男生。

西点专业：西点烘焙是一门技术导向的专业，工作环境舒适，适合追求稳定和良好待遇的男生。

选择考虑因素：

兴趣：选择自己感兴趣的专业，更容易投入和坚持。

就业前景：了解专业的就业率和未来发展趋势。

课程设置：选择课程设置合理、实践操作多的学校。

师资力量：优秀的教师团队可以提供更好的教学和指导。

学校声誉：选择知名度高、口碑好的学校，有助于获得更好的教育和培训。

推荐学校：

重庆新东方职业学校：提供中餐烹饪、中西式面点、西餐料理等专业。

河南省工业和信息化高级技工学校：国家级重点技工院校。

选择技术学校时，建议根据个人兴趣、未来职业规划以及市场需求来做出决定。希望这些建议能对你有所帮助，