在四川大学中，一些被普遍认为冷门的专业包括：

1. 图书情报与档案管理类专业

2. 哲学（江安校区）专业

3. 国际政治（江安校区）专业

4. 汉语言文学（基地班）专业

5. 法医专业

6. 化学学院轻化工程专业

7. 原皮革专业

8. 发酵工程

9. 皮革化学与工程

10. 生物质化学与工程

11. 革制品工程与材料

12. 边疆学专业

13. 护理学专业

14. 材料类（中外合作办学）专业

15. 工业工程类（中外合作办学）专业

这些专业可能因为就业前景、专业名称的社会认知度或者招生规模等因素而被视为冷门。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑