西安作为历史文化名城，拥有众多知名的烘焙学校，以下是部分西安烘焙学院的信息：

西安欧米奇西点西餐学院

提供多种烘焙课程，包括西点、面包、蛋糕等。

师资力量雄厚，教学设备先进。

西安航空职业技术学院

设有烘焙与西餐工艺专业，培养具备烘焙技能和理论知识的专业人才。

西安旅游烹饪职业技术学院

设有烘焙与西餐工艺专业，注重实践操作。

西安职业技术学院

设有烘焙工艺专业，课程设置全面，理论与实践相结合。

西安欧米奇职业技能培训学校

提供短期烘焙课程，适合想快速掌握烘焙技能的学员。

帕莎烘焙学院

国内知名的烘焙培训机构，拥有专业师资团队和完善的教学设施。

澳洲烹饪学院

国际化的教育机构，提供丰富多样的烘焙课程。

西安酒店管理学院

综合性院校，烘焙专业设备齐全，教学水平较高。

西安新东方烹饪学校

提供包括烘焙在内的多种烹饪课程，拥有专业的烘焙教室和设备。

西安蓝山烘焙学院

提供从基础到高级的烘焙课程，注重实践教学。

西安烘焙职业培训学校

提供各种烘焙课程，包括面包制作、蛋糕装饰、甜品制作等。

西安烘焙大师工作室

提供一对一或小班制的烘焙培训服务。

西安亨通烘焙学校

专业的烘焙专业技术学校，提供职业技能培训、新产品开发等。

选择合适的烘焙学校时，建议根据个人需求、学校的教育质量、师资力量、教学设施以及就业前景等因素进行综合考量。