学习制作蛋糕的途径有很多，以下是一些常见的选择：

在线学习

通过网络教程自学，可以随时随地学习，节省时间和成本。

推荐平台包括Coursera、Udemy、Skillshare等。

烘焙学校

专业的烘焙学校提供系统的课程，适合不同技能水平的学生。

例如，王森蛋糕烘焙学校、法国蓝带蛋糕烘焙学校等。

烹饪课程

在烹饪学校中，可以学习到蛋糕制作的基本技巧，通常由专业烘焙师授课。

社区中心或艺术学校

这些地方提供的烘焙课程通常由专业烘焙师授课，适合初学者。

私人教练

提供一对一教学，根据个人需求定制课程。

连锁烘焙培训机构

如LE CORDON BLEU等，提供各类蛋糕制作的课程。

DIY蛋糕店

这些店铺可能提供付费教学服务，适合想要快速学习做蛋糕的人。

选择学习做蛋糕的方式时，可以考虑自己的时间安排、学习风格、预算以及对蛋糕制作的兴趣和目标。希望这些建议能帮助你找到适合的学习途径