烟台地区提供西式面包培训的机构有多家，以下是几家备受推荐的学校：

烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校

成立于2004年，是烟威地区中西糕点专业培训机构。

提供中西式面点师、中西式烹调师、茶艺师、调酒师、咖啡师等培训。

拥有现代化的教学设施和专业的裱花教室。

港焙国际西点烘焙教育

属于香港天欧国际教育集团有限公司旗下品牌。

提供系统、全面贴近市场需求的西点技能培训课程。

在烟台等地拥有教学与研发中心，小班授课，实操教学。

泓萱美厨学院

提供蛋糕、烘焙、西点、甜品等培训。

涵盖多种西点的种类，如德式、法式、英式、俄式等。

选择合适的培训机构时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。