盘山咖啡饮品培训的费用可能因培训机构、课程内容、教学时长等因素而有所不同。根据提供的信息，咖啡师培训的费用一般在3000-4000元左右，这个费用通常包括教材费、教师课时费、实训教材费等。如果需要学习更高级的技能，如咖啡拉花或品鉴，费用可能会更高。

建议直接联系盘山地区的咖啡饮品培训机构，获取最准确的培训费用信息。同时，也可以考虑自己的预算和需求，选择合适的课程和学习内容