技校选择专业时，可以考虑以下几个方向：

热门专业

会计：需求稳定，薪资水平较高，适合对数字敏感的学生。

汽车维修：随着汽车保有量增加，汽车维修人才需求旺盛。

室内设计：与房地产和装修市场紧密相关，就业选择多样。

护理：社会需求稳定，适合有意从事医疗行业的学生。

电子商务：互联网相关，就业面广，适合对电子商务感兴趣的学生。

计算机应用：技术更新快，与时代气息紧密相关，适合技术型学生。

新兴专业

新能源装备运行与维护：随着新能源行业的发展，专业人才需求增加。

新能源汽车运用与维修：新能源汽车市场快速增长，相关人才需求旺盛。

人工智能、大数据、云计算：与国家战略紧密相关，技术含量高。

稳定专业

厨师：民以食为天，厨师职业相对稳定，且薪资水平较高。

护士：医疗行业需求稳定，适合有意从事护理工作的学生。

特色专业

数控专业：适合动手能力强的男生，实操能力要求高。

建筑工程技术：建筑行业就业选择多，适合对建筑感兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，关注行业趋势和市场需求，选择有发展前景的专业。