河南省特岗教师招聘面试主要考察应聘者的教育教学能力和综合素质，具体包括以下几个方面：

专业知识和能力

教学理论知识

教学方法

课程设计能力

教育实践经验

任教课程

教学方法

教学效果

师德师风

教育情怀

爱岗敬业

学生关怀

综合素质

沟通能力

团队合作能力

创新能力

解决问题能力

态度和展示

积极向上的态度

自信、真诚、大方地回答问题

展示专业素养和教育理念

教育发展规划和愿景

面试形式通常包括说课、试讲（或微型课）、答辩等。考生需要注意在面试中展现自己的教学能力和专业素养，以及处理课堂突发状况的能力。