福州学习插花可以选择以下几个学校：

福州龙庭花艺培训：

福州成立较早的插花花艺学校之一，老师专业，许多学员通过专业培训后走上创业或重新就业的道路。

福州蓬莱插花花艺培训学校：

由福州朵啦农业科技有限公司与福州市花卉协会联手打造，是福建省内的放心花艺培训学校和职业技能鉴定机构。

福州小荷花艺连锁：

有资历的老师，曾在花艺大赛中获奖。

福州花花世界专业插花培训学校：

专注于福建省公职类考试，传授时尚美学。

艾尼斯国际学校：

提供插花培训，学费在600—800元之间，位于新店附近，有招生信息表明不会乱收费。

花娃花艺学院：

提供线上平台学习，有免费和付费的精品课程。

选择学校时，建议亲自去现场看看，了解课程设置、师资力量、学费情况以及是否有实习基地或合作企业等，以便作出最适合自己的选择。