教育教学知识与能力主要考查教师在教育教学过程中所需的专业知识和技能，具体包括以下几个方面：

教育理论知识：

包括教育学、心理学、教育法律法规等，理解教育教学的基本理论和原则。

教学设计：

涉及教学方案的设计，教学内容的组织，以及教学活动的规划。

教学方法：

掌握并能够灵活运用各种教学策略，满足学生的学习需求。

课堂管理：

具备组织和管理课堂的能力，确保教学活动的顺利进行。

学生指导：

了解学生的身心发展特点，提供有效的学生指导和支持。

教学评价：

能够对学生学习成果进行评价，并根据评价结果进行教学调整。

班级管理：

具备班级管理的知识和能力，包括与家长和社区沟通，组织班队活动等。

学科知识：

掌握相关学科的知识，能够根据学科特点进行教学。

教育研究能力：

具备进行教育教学研究的能力，不断提升自己的专业素养。

运用现代技术手段的能力：

能够使用现代教育技术提高教学效果。

这些内容综合考察了教师的专业素质、实践能力和知识水平，是教师资格证考试中的重要组成部分