学习制作面条，您可以选择以下几种途径：

厨艺学校

提供从面团制作到煮面的全过程教学。

可以学习到与面条相关的配菜和调味方法。

专业培训机构

如沁香园面条培训学校和成都美味培训学校等。

提供手把手教学，通常有经验丰富的师傅授课。

面条加工厂或餐厅

可以作为学徒从基础操作开始学习。

积累经验和技能，适合想学习面条加工或开面馆的人。

地方特色

如山西，以面食出名，可以学习多种家常面食做法。

四川成都也是学习正宗面条技能的好地方。

互联网资源

免费或付费的面条制作视频教程。

可以根据个人时间安排在家中自学。

社交网络平台

关注快手等平台上的面食制作账号，如肖姐面食坊，可以学习到鲜面条技术。

选择适合您需求和兴趣的学习场所，无论是通过面对面的教学还是在线教程，都可以学习到制作面条的技巧