在邯郸市，如果您想学习蛋糕，以下是一些建议的培训机构：

邯郸市烹饪学校

历史悠久，师资经验丰富，注重理论与实践相结合。

河北省烹饪学校

实力雄厚，拥有优秀的师资力量和设施条件。

邯郸市圣但尼国际烘焙培训学校

提供一对一指导，无添加剂，口感好。

邯郸亚细亚食品糕点学校

成立于1995年，是当地成立最早、招生量最大的学校之一。

邯郸市糕点技艺培训基地

由邯郸市糕点协会主办，有15年历史，致力于推广中华糕点文化。

新东方烹饪学校

隶属于新华教育集团，是中国知名烹饪教育品牌。

邯郸港焙西点蛋糕培训学校

提供零基础蛋糕裱花创业全能班，小班教学，包教包会。

您可以根据自己的需求、偏好和方便程度，选择合适的学校进行学习。建议实地考察或咨询学校以获取最新信息