学习湘菜厨师，推荐选择长沙新东方烹饪学院。以下是一些选择该学院的理由：

正宗湘菜文化：

学院位于湘菜发源地湖南长沙，提供地道的湘菜文化教学。

丰富教学经验：

学院拥有三十多年的办学经验，汇聚了行业内知名的湘菜名厨，提供十几年的经验传承。

实践教学：

学院注重实践教学，采用“实训+实战”的教学模式，老师手把手教学，确保学生能够轻松学会。

完善的就业保障：

学院提供完善的就业保障体系，组织招聘会，为学生提供丰富的就业机会。

优质师资力量：

学院拥有一支以高级烹调师、技师等为骨干的教师队伍，学识渊博、技艺精湛。

先进的教学设施：

学院设施完备，提供不锈钢气灶、各类实习大厅及标本展示厅等，保障学生动手操作机会。

品牌信誉：

学院是中国湘菜人才培训基地，具有较高的知名度和良好的口碑。

全面的专业培训：

学院不仅提供湘菜培训，还培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才。

选择长沙新东方烹饪学院学习湘菜，可以获得系统的湘菜制作技术，并且有较高的就业竞争力。