学习烧烤技术，您可以选择以下途径：

专业烧烤培训机构

如万州烤鱼培训中心，提供烧烤、烤鱼、卤菜等多种餐饮项目的教学。

专业的烹饪学校，如中国烹饪学院，通常设有烧烤专业。

知名烹饪学校

提供烧烤培训课程，拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队。

烧烤培训工作室

如北京烤串培训、上海烧烤培训等，由经验丰富的老师手把手教学。

农家乐或特色餐厅

提供烧烤课程，让学员在实践中学到技巧。

线上学习平台

如慕课网、腾讯课堂等，提供烧烤教程。

实体店实习

在烧烤店或餐厅当学徒，跟随经验丰富的师傅学习。

自学

购买烧烤书籍，观看网络教程，或请教烧烤高手。

选择适合您的学习方式，结合理论学习和实践操作，能够帮助您快速掌握烧烤技术