在常州，如果您想学习卤菜培训，以下是一些推荐的培训机构：

食为先餐饮培训

特色：提供飘香卤菜课程培训。

食尚香餐饮培训

特色：拥有全国品种全、具有特色的小吃项目。

飘香味餐饮培训

特色：专注于卤菜培训，有实战经验丰富的专职讲师。

美食坊餐饮培训

特色：提供多样化的卤菜培训项目。

食味轩餐饮培训

特色：注重教学质量和学员反馈。

优食坊餐饮培训

特色：提供系统化的卤菜培训，设施完善。

您可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详情，包括课程设置、师资力量、教学环境以及费用等，以便作出最适合您的选择。