在重庆，如果您想学习如何制作包子，以下是一些推荐的培训机构：

重庆食为先

提供小笼包、水煎包、生煎包、灌汤包培训课程。

收费大约在1-3千元左右。

课程内容包括面团发酵、馅料调制等基础技艺，以及不同口味和地域特色的包子品种制作方法。

重庆瀚客餐饮培训

提供包子馒头培训，包括小笼包、大饼等。

培训在包子店里进行，可以学习到实际的操作技能。

重庆可欣国际烹饪学院

综合性餐饮创业培训基地，提供食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务等。

适合对食品制作有深入研究和创业意向的学员。

创亿面点培训学校

开设有早餐培训班、早点培训班、小吃培训班、包子培训班、面点培训班等。

可以根据个人需求和兴趣选择合适的课程。

您可以根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。