在新昌，如果你想学习烘焙，可以考虑以下几个烘焙培训机构：

港焙西点烘焙学校

特点：专注于法式西点教育，提供小班教学，环境优越，氛围轻松。

课程：包括蛋糕裱花、私房蛋糕、面包烘焙、网红手信、高级西点、奶茶饮品、全能咖啡、韩式裱花、中式糕点、轻食简餐、糖水、调酒等。

师资：拥有强大的师资教学团队，老师教学经验丰富。

实践：提供店铺式培训和实践操作，确保学员能够亲自动手实践。

就业：提供高薪就业机会或支持学员创业。

旺焙学院

特点：提供全面的教学环境，专业的教学老师和优质的学习课程。

课程：覆盖面包烘焙、裱花蛋糕、法式甜品、创意甜品、雕刻糖艺、轻食简餐、咖啡饮品及调酒等。

师资：由经验丰富的老师细心指导。

港焙国际烘焙蛋糕西点培训

特点：集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体，提供情境化教学和专业的硬件设备。

课程：与市场需求紧密结合，提供一体化服务，包括市场前景分析、店铺选择、原材料和设备采购、产品技术研发等。

选择学校时，可以考虑师资、就业率、影响力等因素。建议实地考察或通过视频了解上课环境和氛围，选择适合自己的培训机构进行学习。