盐城小吃培训的费用因课程种类、培训时长、教学内容的深度等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是一些概括性的费用范围：

基础课程：如炒粉炒饭技术培训，学费大约在1480元左右，适合初学者或业余爱好者。

深入课程：如面条制作培训，学费在1200元至1500元之间，涵盖更专业的技术和配方。

特色课程：如网红小吃、面点培训、西点烘焙等，学费根据时长和难度不同而有所区别。

总体费用范围：小吃培训的费用一般在500元至5000元之间，具体取决于所选的小吃种类、培训学校的知名度、课程时长及教学内容的深度。

选择小吃培训机构时，除了费用，还应考虑机构的教学质量、师资力量、课程内容以及是否提供创业指导服务等综合因素。建议根据自己的实际需求和经济能力进行选择，并确保选择有良好口碑和教学质量的培训机构