在杭州，有多家提供沙拉培训的机构，以下是一些你可以考虑的选项：

杭州筑英餐创

培训内容包含基础概念讲解、沙拉酱制作等。

强调有趣且轻松的学习氛围。

杭州金勺子餐饮培训学校

提供核心配方技术教学。

包含食材认识、沙拉酱制作、问题处理方法及开店指导。

杭州享瘦轻食

专注于沙拉轻食、健身餐、减肥餐、营养餐培训。

隶属于杭州博霖餐饮管理有限公司，提供综合管理服务。

杭州酷德轻食简餐培训学院

引进先进的西点设施设备。

提供五星级酒店级实体模拟间。

与多家品牌西点连锁店有合作关系，提供毕业后推荐工作。

你可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行详细咨询。建议实地考察或电话咨询以获取最新的课程信息和价格。