在广州，如果您想学习蒙族舞，以下是一些推荐的舞蹈培训机构：

万兴舞蹈学校

位置：位于广州中心城区。

特点：悠久的办学历史，口碑在广州市名列前茅。

湖北第二师范学院自考

提供多种舞蹈培训，包括民族舞等。

海珠华翎舞蹈

提供内容丰富的舞蹈培训，如钢管舞、职业领舞DS培训、爵士舞、中国舞、民族舞等。

广州市天河区凤凰艺术培训中心

特点：非常正规和专业，是北京舞蹈学院舞蹈考级教育管理中心的签约优秀单位，使用北京舞蹈学院考级教材进行教学。

选择舞蹈学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费价格以及学校的口碑等因素。建议您实地考察或在线咨询，以获取最新的培训信息和学员评价，从而作出适合您的选择。