在上海，选择烘焙学校时，可以考虑以下几个因素：

教学质量

查看学校的课程设置、师资力量、学员作品及毕业学员的就业情况。

试听烘焙课程，了解老师的教学风格和教学质量。

师资力量

优秀的烘焙老师应具备丰富的教学经验和深厚的烘焙技艺。

耐心和细心的教学态度对学员掌握烘焙技能至关重要。

课程设置

涵盖各种烘焙领域，如面包、蛋糕、饼干等。

根据学员实际情况分类，如初学者、进阶者及专业烘焙师。

学校特色

上海欧米奇西点西餐学校：实操情景化教学模式，丰富的实践机会。

益海嘉里（上海）职业技能培训学校：现代化烘焙职业教育体系，推广美食文化。

上海威利旺卡烘焙学校：鼓励实操练习，注重实践与理论结合。

上海王森西点烘焙学校：个性化课程设计，高端进阶课程。

其他考虑

学校与企业合作，提供定向培养和良好的就业平台。

学校的环境、设施、教学资源等也是选择的重要因素。

口碑和费用

学校的口碑和收费透明度也是选择学校时需要考虑的因素。

了解学校是否有明确的收费标准和合理的退费政策。

根据上述因素，你可以选择适合自己的烘焙学校。