副产品是指在 生产主要产品过程中附带产生的非主要产品。这些产品通常与主产品使用相同的原料，并通过同一生产过程产生，但它们的价值相对较低，销售收入在企业总销售收入中所占的比重很小。

副产品的例子包括：

肥皂工厂在生产肥皂时所产生的甘油

家具工厂在加工家具时所产生的锯末

面粉厂用麸皮做饲料

副产品的成本计算通常采用简化方法，例如预先规定的固定单价确定其成本，总成本扣除副产品成本后就是主产品成本。

需要注意的是，主副产品的区分并不是绝对的，有时可以相互转化。例如，焦炭与煤气在某些生产过程中可以相互转换，取决于企业的生产目标。