烤脑花的打包方法可以根据以下步骤进行：

准备工具 ：准备一个适合密封的容器，如食品级塑料盒或金属饭盒。

脑花处理

如果脑花是现成的，确保它已经被清洗干净，并且去除了血丝。

如果脑花是冷冻的，需要提前将其解冻至室温。

调料准备：

根据个人口味准备适量的调料，如盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、花椒油、辣椒酱（可选）、葱花等。

调味

在容器底部铺上一层调料，如盐、胡椒粉等。

将脑花放置在调料上，再撒上剩余的调料。

密封打包

将容器密封好，确保没有空气进入，防止脑花受潮或调料散失。

冷藏：

如果需要长时间保存，可以将打包好的烤脑花放入冰箱冷藏。

食用时加热：

食用前，可以将烤脑花放入微波炉或烤箱中适当加热，恢复其风味。

请根据个人口味和需求调整调料和打包方式。