在贵阳，如果您想学习制作奶茶和冷饮，以下是一些您可以考虑的培训机构：

贵阳诚飞专业奶茶技术培训

提供全套冷饮和热饮教学，包括15个系列，近200个单品。

优势：

1人缴费两人学习，包吃住。

贵阳酷德

主要学习产品包括汉堡、炸鸡、烤翅、冰淇淋、奶茶等。

无需加盟，只需支付材料费和技术转让费。

飘味香餐饮培训

课程级别为高级，培训周期半个月。

适合大众人群，专业奶茶师傅手把手教学。

贵州万家鑫餐饮技术中心

提供营养早餐、火锅、炒菜、小吃、烧烤、中西面点等技术培训。

包含奶茶制作等内容。

贵阳圣旺三达奶茶培训

提供技术学习和运营支持，包括专业的运营策划和营销策划。

贵州创鼎餐饮

提供奶茶冷饮学习速成班，三对一教学加创业指导。

在选择培训机构时，请考虑培训内容、师资力量、上课地址、学费以及是否提供后续支持等因素。建议您直接联系培训机构了解更多详情，并根据自己的需求做出选择。