学习制作披萨的学费因地区、培训机构、课程内容、课程时长等因素而异。以下是一些参考信息：

地区因素：在经济发达的地区，学费可能会更高。

培训机构：不同机构的收费标准不同，一些专业培训机构可能会收取2万元左右。

课程内容：初级课程可能只需要1000元左右，而高级或专业课程可能达到2000元甚至3000元以上。

课程时长：时长越长，费用可能越高。

学习方式：线上课程费用较低，可能在几十到几百元之间；私人教练费用较高，通常每小时几百元。

综合费用：有些培训机构提供一次性收费，包含培训期间所有费用，直到学会为止。

根据以上信息，学习制作披萨的学费大致在1000元到3000元之间，但这只是一个参考范围，具体费用还需根据个人情况和所选培训机构来确定。