全盘账务的上手时间因人而异，取决于个人的背景经验、学习方式和努力程度。以下是一些参考信息：

对于有会计基础的人来说，通常三个月内可以独立处理全盘账务，但可能需要额外的六个月来达到熟练的程度。

对于零基础的人来说，如果有人认真指导，可能三到六个月就可以独立处理账务。

在某些情况下，如果公司规模较小，并且有经验丰富的会计指导，可能几个月内就可以完全负责全套账务。

学习财务会计通常需要3-6个月，但这取决于每天投入的学习时间。

请根据您的具体情况，选择合适的学习计划，并考虑实际工作经验和持续学习的重要性。