在武汉，如果您想学习制作烧饼，以下是一些提供烧饼培训的学校信息：

御美味餐饮培训学校

地址：武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号

课程：武汉黄桥烧饼班、武汉蒙城油酥烧饼班

特点：提供创业就业培训，环境优美，依山傍水，交通便利。

食尚香餐饮小吃培训学校

特点：实操教学为主，老师一对一示范操作，手把手教学。

武汉“食为先”小吃实训中心

特点：隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，有正宗、专业、系统的教学服务，师资团队强大。

匠人餐饮培训学校

特点：专注于餐饮技术培训，提供包括热干面、三鲜豆皮等湖北特色小吃的培训。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的学校进行烧饼制作的学习。建议您直接联系学校了解详细的课程内容和培训安排