在江西，有几家备受推荐的小吃培训学校，它们提供各种特色小吃培训课程，并且有良好的口碑和教学质量。以下是几家备受好评的小吃培训学校：

江西食为先小吃培训学校

提供多种小吃培训课程，如飘香卤菜、炭火烧烤、炒粉炒饭、油条麻圆等。

江西新东方烹饪学校

结合市场需求，开设灵活的长短期课程，教授品种多样，注重实操练习，并提供创业支持。

煌旗小吃教育培训

提供多种小吃培训，如轰炸大鱿鱼、狼牙土豆、肠粉等，为全国连锁机构。

南昌飘飘香小吃培训

提供3-10天的学习周期，费用约为900元，日均收入约500元。

南昌味霸小吃培训

拥有十多年的小吃培训经验，培养了数万名小吃创业者。

南昌顶正餐饮培训

提供小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务。

选择培训学校时，建议考虑课程质量、学费价格、学校口碑、实操机会以及毕业后的创业支持等因素。同时，根据你想学习的小吃种类，选择在当地有口碑的实体店进行学习可能会有更好的效果。