从事质检工作，通常需要学习和掌握以下知识和技能：

质量管理体系：

了解ISO、TS等质量管理体系的要求和标准，能够根据标准进行质量管理。

产品知识：

熟悉所负责产品的特点、结构、性能等，能够辨别产品的优劣。

检测方法：

掌握外观检查、尺寸测量、力学性能测试等常见检测方法。

质量管理专业：

学习质量管理的基本理论、方法和工具，了解质量管理的整个过程和质量控制的各个环节。

材料科学与工程专业：

了解材料的物理、化学、力学等基本知识，掌握材料的性能、结构和加工工艺。

机械工程专业：

学习机械设计、制造、加工等方面的知识，了解机械零件的结构、性能、工艺。

统计学专业：

学习统计学的基本理论和方法，了解其在质量控制中的应用。

计算机科学与技术专业：

掌握计算机的基本理论和技术，了解其在质量控制中的应用。

化学专业：

学习化学的基本理论和方法，了解其在质量控制中的应用。

法律法规：

熟悉相关行业的法律法规和标准，如ISO9001质量管理体系标准、ISO14001环境管理体系标准等。

质量控制和管理：

具备产品质量控制和管理的基本知识，能够对产品进行质量检测和分析，提出改进建议。

专业技能：

学习电工电子技术与技能、机械、电器检测技术、建筑工程及建材检测技术、误差理论与数据处理、非电量电测量、工程制图、仪器分析等。

工具和方法：

掌握品质检查的工具和方法，如抽样、度尺等。

记录和报告：

能够记录质量检查结果，并向上级报告质量问题及改进建议。

沟通和协调：

能够与生产、研发、销售等部门有效沟通和协调，确保质量目标的实现。

这些知识和技能的综合应用有助于确保产品的质量，并满足客户和相关法规的要求。