在成都学习卤菜，费用会根据不同的培训机构、学习内容、教学方式等因素有所不同。以下是一些参考信息：

培训机构学费

一般卤菜培训的费用在2000-4000元之间。

学习多个单品或订制套餐通常性价比较高。

部分培训机构可能会提供视频技术培训，费用在1000元以内。

实体店学习费用

到店学习卤菜技术一般在5000元以上。

实体店学习通常实操性强，适合有一定基础的学员。

单品学习费用

学习单个卤菜单品，如红油卤味鸭脖、四川卤水、卤小龙虾等，费用在几百到一千元不等。

学习一些特定的卤菜，如酱板鸭、泡菜、现捞现卤等，费用在几百到一千元之间。

综合费用

学习卤菜的总费用可能包括学费、材料费、教学费等，具体费用需要根据所选培训机构或店铺的收费标准来确定。

建议在选择学习卤菜的方式时，根据自己的需求、预算和学习目标进行选择，并直接咨询具体的培训机构或学校以获取最准确的费用信息