在柳州，如果你对蛋糕培训感兴趣，以下是一些你可以考虑的选项：

乐士蛋糕- 位于城中区，提供专业的蛋糕制作培训课程。

烘焙良品- 位于鱼峰区，同样提供蛋糕制作培训。

柳州烘焙面包西点培训- 提供烘焙培训服务，涵盖蛋糕、面包、裱花、翻糖等技能。

港焙西点学校- 提供实战烘焙培训，所有食材由学校提供，学员亲自动手实践。

五星步行街二楼有手工蛋糕店，金鱼巷也有提供手工DIY蛋糕和巧克力、饼干的店。

悠啡小馆- 位于金鱼巷43号，提供DIY欧式糕点和法式糕点，也有包装盒和DIY材料。

你可以根据自己的位置和兴趣，选择最便利的培训机构进行学习。建议提前联系这些机构了解详细的课程内容和费用，以及是否有适合你需求的课程安排