在延安，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些您可以考虑的选项：

延安港焙西点蛋糕培训学校

提供10天的【蛋糕裱花创业全能班】

适合零基础人群，小班教学，包教包会

附创业指导课程，适合想要开店的人群

中心街

有多家面包店提供实践学习机会

延安安塞好的面包培训学校

高级面包师培训，酷德西点烘焙班

全面课程设置，从基础到高级，专业蛋糕甜品知识

延安蛋糕烘焙培训学校十大排名榜

包括美斯烘焙、熳点教育西点烘焙、银河天幕西点等

延安洛川烘焙学习中心

专业面包培训学校，提供快速学习面包的机会

实践操作为主的培训机构

提供各种蛋糕、面包、西点、糕点月饼等制作教学

手把手教学，免费指导开店，免费住宿

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或在线查询更多信息，以便作出决定。