安徽农业大学拥有多个王牌专业和特色专业，以下是一些备受推崇的专业：

茶学：

在全国名列前茅，是安徽农业大学最好的专业之一。

植物保护：

作为学校的特色专业，拥有优秀的教学设施和教学内容。

农业机械化及其自动化：

国家级特色专业，注重农业机械化的发展。

动物医学：

王牌专业之一，培养兽医领域专业人才。

生物制药：

师资力量强大，就业前景广阔，毕业生主要从事生物药物的开发和生产。

电气工程及其自动化：

在四川省理科录取分数线中排名较高，是热门专业。

计算机科学与技术：

专业教学水平高，就业形势良好。

食品科学与工程：

培养学生具备食品加工和质量控制的核心竞争力。

选择专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及对专业前景的考量进行选择。