在吴江，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些您可以考虑的选项：

吴江时光印记糕点制作培训工作室

地址：

江苏省苏州市

特点：成立于2021年，提供糕点制作培训。

苏州米可烘焙培训学校

地址：

石湖西路188号吴中万达广场南

特点：提供烘焙培训服务。

苏州烘焙培训学校

地址：

吴江区松陵镇交通南路24号

特点：位于吴江区，提供烘焙相关培训。

苏州奥瑞利安烘焙培训学校

地址：

苏州姑苏区万达广场C座2409

特点：提供烘焙培训，位于姑苏区。

欧焙蛋糕烘焙学校

地址：

江苏省苏州市吴中区东吴南路

特点：专注于蛋糕烘焙培训。

苏州蓝西西点学校

地址：

苏州市石路南新园11号2301室

特点：提供西点制作培训，可能包含蛋糕制作课程。

王森烘焙西点西餐专科学校

地址：

江苏省苏州市吴中区长桥镇蠡昂路145号

特点：提供烘焙及西餐专业培训，可能包含蛋糕课程。

您可以根据自己的位置和兴趣选择最合适的培训机构。建议您提前联系这些学校了解具体的课程安排、学费以及是否有实践操作的机会。