宁波烘焙学校中，有几所被广泛认可为较好的学校，您可以根据以下信息进行选择：

宁波职业技术学院

专业：

烹饪与西点专业

特点：教学水平高，教师团队优秀，教学资源丰富，学生就业竞争力强。

宁波工程学院

专业：

烹饪与西点专业

特点：同样拥有高教学水平和丰富的教学资源。

宁波乐蜜西点烘培

特点：

知名品牌，教学通俗易懂，深受学员欢迎。

宁波美味烘焙艺术学校

特点：

位于鄞州区，专业烘焙师团队，注重实践操作和技术指导。

宁波经贸职业技术学校

专业：

烘焙与面包专业

特点：注重理论与实践相结合，培养专业人才。

宁波西点烘焙培训学校（港焙）

特点：

食材由学校负责，学员亲自动手实践，有实地到店考察和指导。

刘清西点烘焙培训学校

特点：

适合进修或转行学习，性价比高，有实际开店案例。

王森学校

特点：

教师研发能力强，学员毕业后成功开店并自主研发蛋糕。

选择烘焙学校时，可以考虑的因素包括教师团队、教学设施、教学质量、就业情况以及学费等。建议您根据自己的具体需求和条件，对比不同学校的特点和优势，选择最适合自己的烘焙学校。