宿迁市事业单位的手续主要包括以下几个方面：

报名流程

通过宿迁市人力资源和社会保障局网站进行网上报名。

支付报名费。

上传照片及证书。

打印报名表并签字确认。

邮寄材料至宿迁市人力资源和社会保障局。

考试与审核

参加笔试和面试。

通过后进入体检和考察阶段。

公示拟录取人员名单。

入职手续

携带学历证书、身份证、专业技能证书、学籍档案等原件和复印件。

进行身体检查，包括身体各项指标检查和心理测试。

提交相关证明材料，如身份证、学历证书、工作经历证明等。

签订聘用合同。

办理报到手续，提交相关证件和填写各类表格。

入编流程

填报《事业单位公开招聘人员编制使用计划申报表》。

市编办审批。

市人事局办理招考及聘用审批手续。

填报《事业单位编制使用申请表》。

开具行政介绍信（新参加工作人员除外）。

市编办审核。

办理入编手续。

其他相关手续

面试成功后，进行体检。

体检合格后，带齐相关证件到事业单位办理手续。

签订三方协议后，到人才中心办理户口挂靠手续。

请注意，具体流程和要求可能会根据宿迁市人力资源和社会保障局的最新政策和规定有所变动，建议直接咨询当地相关部门获取最新信息