青岛农业大学的一些王牌专业和优势专业包括：

农业机械化及其自动化：

涉及农业机械的设计、制造和应用。

食品科学与工程：

研究食品的加工、保存和质量控制。

农学：

涵盖作物栽培、土壤管理、农业生态等方面。

植物保护：

学习植物病虫害防治、农药使用等知识。

水产养殖：

研究水生生物的养殖技术和管理。

动画：

涉及动画制作和多媒体设计。

应用化学：

研究化学在农业和其他领域的应用。

食品质量与安全：

关注食品的质量控制和安全性问题。

园林：

包含园林植物培育、园林景观设计等。

园艺：

研究园艺植物的栽培和管理。

这些专业在各自的领域内具有一定的影响力和认可度，但具体哪个专业“最好”可能因个人兴趣、职业规划以及行业发展趋势等因素而异。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和长远的职业目标进行综合考虑