在郑州，如果您想学习烘焙，以下是一些推荐的学校：

郑州华焙西点培训学校

成立于2008年，提供西点、烘焙面包、裱花生日蛋糕、韩裱翻糖蛋糕技术服务。

教师团队经验丰富，曾获得多个奖项。

艾朵堡西点西餐教育学校

拥有现代化国际标准多媒体教室和新型专业设备。

开设有创业专业、店长专业、西点全能专业等。

郑州市王森西点培训学校

提供专业的烘培师资力量和先进的教学设施。

郑州优美西点烘焙学校

提供舒适的学习环境和齐全的设备。

小班教学模式，注重师生互动。

郑州市轻工业学校

拥有专业的烘培师资力量和先进的教学设施。

郑州市第一高级技工学校

同样提供专业的烘培师资力量和先进的教学设施。

选择学校时，可以考虑师资力量、教学设施、毕业生就业率等因素。您还可以通过学校官方网站、招生信息等渠道了解更多资讯。