在广州，如果你想学习糕点制作，以下是一些推荐的学校：

广州欧米奇西点学校

特点：30余年办学经验，职业教育上市品牌，全国有30余所直营院校，小班授课，实训为主，适合零基础学习。

课程设置：裱花蛋糕、烘焙面包、韩式裱花、英式翻糖、法式甜品、国潮糕点、下午茶甜品咖啡饮品等。

适合人群：适合忙碌的上班族、全职妈妈，以及想要创业开店的人群。

入学要求：

14周岁起，无学历要求，零基础可学。

收费情况：学费包含材料费，无附加费用。

广东省贸易职业技术学校

特点：朋友反馈良好，有调酒和蛋糕点心课程。

中华糕点技术专修学校

特点：提供蛋糕、点心等专业课程。

广州优美西点烘焙学校

特点：提供专业的点心制作课程，有经验丰富的老师指导，通常提供实践机会。

广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校

特点：34年专注西点培训，提供多种课程。

广州市轻工业学校

特点：拥有多个西点专业，注重实践教学，与多家酒店、餐厅有合作关系。

广东省商业职业技术学校

特点：设有西点技术与应用、西点工艺与管理等专业，教学设备齐全。

广州市南沙职业技术学校

特点：设有面点烘焙技术、烘焙食品营养与质量管理等多个西点专业，教学设施先进。

广州市小食培训学校

特点：位于天河区，提供中西式点心培训、小食培训等，注重学员动手实操。

选择学校时，建议实地考察，了解课程设置、师资力量、学校环境以及是否提供住宿等条件，以找到最适合自己的学习环境。同时，也可以参考其他学员的评价和学校的口碑来做出决定。