华翎舞蹈的总部设在 苏州。具体信息如下：

1. 苏州华翎是华翎舞蹈总部，也是整个华翎的发源地，主要负责培养舞蹈老师和教练。

2. 华翎中国总部设于苏州，并在上海、广州、西安、大连等多个城市设立分校和代理总部。

3. 华翎舞蹈国际连锁的总部在苏州，并且有11家直营校区和200多家分校，包括新加坡跨国分校。

综合以上信息，可以确定华翎舞蹈的总部设在苏州。