在徐州学习小吃，学费会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长以及所选项目等因素有所不同。以下是一些参考信息：

食为先小吃培训学校：提供300种小吃选择，可以单项或多项学习，学期1-7天，学费在1-4千元左右。

徐州肉夹馍培训：学费大概在1-3千元左右，培训周期一般为2-7天。

糕点学校：如美食客糕点学校，一年学费大约一万左右，包含各种糕点制作。

西式糕点（西点）：学费在4000-9000元，学习时长5-20天。

饼干：学费在3000-7000元，学习时长7-20天。

饮品：学费在3000-10000元，学习时长7-15天。

街边小吃班：¥2000-3000，2-3个月时间，从零基础到精通。

面点培训班：¥2000-2500，1-2个月时间，5人小班教学。

西点烘焙班：¥3000-3500，约2个月时间，一对一指导。

总体而言，学小吃的学费大致在1000-4000元之间，具体费用还需根据所选课程和培训机构来确定。建议在选择培训机构时，关注其课程内容、师资力量、教学环境以及学员评价，以确保能够获得满意的学习体验