在绍兴，如果你想要尝试凉皮，以下是一些推荐的地点：

味不同凉皮大人

地址：

绍兴市上虞区观山路万达繁华里

推荐菜：苏北麻酱凉皮、擀面皮、苏北肉夹馍

用户评价：有用户认为凉皮味道一般，主要靠咸味提升味道。

好味多凉皮煎饼

地址：

绍兴市越城区府山街道府山横街与富民坊横街交汇处绍兴大剧院南侧

推荐菜：酸辣粉、杂粮煎饼、凉皮

用户评价：环境一般，卫生情况也一般。

凉皮小哥

地址：

绍兴市越城区东街186号

推荐菜：东北烤冷面、狼牙土豆、招牌凉皮

用户评价：味道普通，有用户怀念古轩亭口的凉皮。

以上信息基于最近的数据更新，建议在前往之前查看最新的用户评价和营业状态