在建筑工程中，会计分录是记录企业经济业务的重要方式，以下是工程会计分录的基本步骤和示例：

1. 实际发生成本时的会计分录

当企业实际发生工程成本时，例如领用原材料或支付工资等，会计分录如下：

借：工程施工——合同成本

贷：原材料/应付职工薪酬

2. 结算时的会计分录

当企业与业主结算工程款项时，会计分录如下：

借：应收账款/银行存款等

贷：工程结算

3. 确认收入时的会计分录

当企业确认工程收入时，会计分录如下：

借：主营业务成本

贷：主营业务收入

4. 工程完工时的会计分录

当工程完工时，需要将“工程施工”科目的余额与“工程结算”科目的余额对冲，以确认当期收入和成本：

借：工程结算

贷：工程施工——合同毛利

工程施工——合同成本

5. 计算税金及附加时的会计分录

当企业计算并交纳相关税金及附加时，会计分录如下：

借：税金及附加

贷：应交税费——应交城建税/教育费附加

6. 收到工程款的会计分录

当企业收到工程款项时，会计分录如下：

借：银行存款

贷：预收账款

7. 支付工程款的会计分录

当企业支付工程款时，会计分录如下：

借：应付账款

贷：银行存款

8. 工程报产值时的会计分录

当企业根据工程进度报产值时，会计分录如下：

借：应收账款

贷：工程结算

9. 工程完工后的会计分录

工程完工后，根据决算文件，扣除以前年度确认的收入和成本，来确认当期收入和成本：

借：主营业务成本——合同毛利

贷：主营业务收入

以上会计分录示例基于不同阶段和情况，具体会计分录可能因企业会计政策和实际情况有所不同。务必根据企业会计制度和相关税法规定进行准确核算。