南阳专升本学校包括但不限于以下几所：

南阳理工学院：

位于河南省南阳市，是一所理工类高等院校，提供多个优势学科和专业。

南阳师范学院：

提供多个学科领域的专升本招生，包括法学、教育学、数学与应用数学等。

南阳医学高等专科学校：

提供临床医学、法医学、口腔医学等专升本专业。

华北水利水电大学：

位于河南省，是一所重点建设的综合性大学。

郑州工业应用技术学院 、 郑州师范学院、 郑州西亚斯学院、 民生学院等也是专升本的报考选项。

其他合作院校：

如新乡医学院等，与南阳医学高等专科学校有专升本合作关系。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体报考时还需关注各学校的最新招生简章和相关政策